材料　3～4人分

・ もち麦

50g

・ ブロックベーコン

40g

・ にんじん

1/3本

・ 玉ねぎ

1/2本

・ キャベツ

2枚

・ しめじ

50g

・ カットトマト(缶)

400g

・ オリーブオイル

適量

A

・ 酒

大さじ1

・ コンソメ

小さじ4

・ 砂糖

小さじ2

・ 水

400mL

・ 塩

適量

レシピ

1. ベーコン、にんじん、玉ねぎ、キャベツは粗みじん切りにし、しめじは食べやすい大きさに分ける。
2. 内なべを本体にセットし、オリーブオイルを入れ、ふたを開けたまま、「手動メニュー」→「なべモード」→「火力5」で【1】を炒め、野菜がしんなりしてきたらカットトマトを加えて軽く混ぜて「取消」ボタンを押す。
   ※炒める際に内なべが動きやすいため、ミトンなどで押さえながら調理をしてください。
3. 【2】にもち麦と合わせておいたAを入れる。
4. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「91」を選択する。
5. ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
6. 「決定」ボタンで調理開始。
7. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。