オリジナルレシピ 電気圧力鍋 KPC-MA4

材料：4人分

・豚バラ肉（薄切り）

250g

・大根

1/3本

・しょうが

3片

・ゆで卵

2個

A

・酒

大さじ3

・しょうゆ

大さじ3

・みりん

大さじ3

・砂糖

大さじ1

・水

120mL

レシピ

1. 豚バラ肉は3cm幅、大根は2cm厚の半月切りまたは、いちょう切りにし、しょうがは薄切りにする。
2. 内なべに【1】とAを入れ、本体にセットする。
3. ふたをして「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「4」を選択する。
4. ふたのレバーを「密封」にセットする。
5. 「決定」ボタンで調理開始。
6. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、「手動メニュー」→「なべモード」→「火力5」を選択しひと煮立ちさせる。
7. 加熱終了後、「取消」ボタンを押して、半分に切ったゆで卵と共に器に盛って出来上がり。