オリジナルレシピ 電気圧力鍋 KPC-MA4
無水カレー
- レシピ番号:
- 43
- モード:
- 圧力調理
- 密封/排気:
- 密封
調理時間:1時間10分
-
昇温
15分
-
圧力調理
15分
-
減圧
30分
-
なべモード
10分
材料:3~4人分
- ・鶏もも肉
- 350g
- ・トマト
- 4個
- ・玉ねぎ
- 2個
- ・セロリ
- 2本
- ・にんじん
- 1本
- ・カレールー
- 120g
- ・ローリエ
- 1枚
レシピ
- 鶏もも肉は一口大に切り、トマト、玉ねぎ、セロリ、にんじんは粗いみじん切りにする。
- カレールーは細かく刻んでおく。
- 内なべに【1】を入れて、その上にローリエを乗せて本体にセットする。
- ふたをして「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「43」を選択する。
- ふたのレバーを「密封」にセットする。
- 「決定」ボタンで調理開始。
- 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、「取消」ボタンを押し、ふたを開け、ローリエを取り出し、【2】を入れ混ぜ溶かす。
- ふたを開けたまま、「手動メニュー」→「なべモード」→「火力5」で全体にとろみがつくまで加熱する。
- 加熱終了後、「取消」ボタンを押し、器に盛って出来上がり。
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