オリジナルレシピ 電気圧力鍋 KPC-MA4

すき焼き

すき焼きのレシピ
  • なべモード
レシピ番号:
74
モード:
なべモード
密封/排気:
ふたなし

調理時間:20分

材料:3~4人分

・牛肉
400g
・長ねぎ
2本
・白菜
1/8個
・しいたけ
8枚
・えのきたけ
1袋
・にんじん
1/2本
・しらたき
150g
・豆腐
1丁
・春菊
100g
・牛脂
1個
A
・しょうゆ
大さじ6
・みりん
大さじ6
・酒
大さじ6
・砂糖
大さじ4
・水
50mL

レシピ

  1. 各具材を食べやすい大きさに切る。
  2. 内なべに牛脂を入れて本体にセットする。
  3. 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」→「74」を選択し、「火力5」で長ねぎに軽く焼き色がつくまで焼いて、牛肉の1/3を加えて焼く。
  4. 残りの具材とAを入れて、残りの牛肉も入れてほぐしながら煮て出来上がり。
  5. 調理終了後、「取消」ボタンを押して加熱を停止させる。