材料　4人分

・鶏もも肉

200g

・ごぼう

1/2本

・にんじん

1/2本

・れんこん

100g

・たけのこ水煮

50g

・板こんにゃく

1/4枚

・干ししいたけ

2枚

・砂糖

大さじ1・1/2

・しょうゆ

大さじ1・1/2

・酒

大さじ2

・みりん

大さじ1

・干ししいたけ戻し汁

80ml

・絹さや

適量

レシピ

下準備

板こんにゃくは一口大にちぎり、塩もみし、別なべで下ゆでをする。

1. 干ししいたけは水で戻しておき、戻し汁はとっておく。
2. 鶏もも肉、ごぼう、にんじん、れんこん、たけのこ水煮、戻した干ししいたけは一口大の乱切りにする。
3. 内なべに絹さや以外のすべての材料を入れて本体にセットする。
4. ふたをして「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」を選択する。
5. レシピ番号「15」で決定し、再度決定で確定させる。
6. ふたのレバーを「密封」にセットする。
7. 決定キーで調理開始。
8. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、器に盛って、ゆでてすじを取った絹さやをのせて出来上がり。