アイリスオーヤマ、
生鮮食品向け什器分野で自社ブランド商品の提供を開始
第一弾として、青果売場の運営負荷軽減と売場演出を支援する青果台2種類を発売

当社は、生鮮食品向け什器における自社ブランド商品の提供を開始し、第一弾として、スーパーマーケットやドラッグストアの青果売場向けに、青果台「アレンジシリーズ」「リレイシリーズ」の2種類を2026年8月31日より発売します。

近年、小売業界では、サプライチェーンの不安定化や物価上昇を背景に、商品の仕入価格や物流費、人件費が高騰しています。さらに店舗運営のための人手が慢性的に不足しており、限られた人員で売場を維持するための効率化と商品の魅力を伝える売場づくりの重要性が高まっています。

特に青果売場では品目ごとに形状や重量、鮮度管理の条件が異なるため、商品の補充や陳列変更、見切り・廃棄の判断など、日々の売場運営に多くの作業が発生します。また、季節や天候、販促企画に応じて売場を柔軟に変更する必要もあり、運営負荷を抑えながら商品の魅力を伝えられる什器への需要が高まっています。

今回発売する青果台「アレンジシリーズ」「リレイシリーズ」は、当社初となる自社ブランドの生鮮食品向け什器です。売場規模やレイアウト、陳列する青果物の種類や量に応じて本体幅や角度を変えられるため、既存の売場にも導入しやすく、店舗ごとの売場づくりや季節に合わせた売場変更にも柔軟に対応できます。

「アレンジシリーズ」はフラットな陳列面パネルを標準装備したモデルです。売場や商品に合わせて陳列面の使い方を変えられるため、青果物の種類や見せ方に応じて多彩に売場を演出できます。「リレイシリーズ」は、商品を見やすく陳列するための底上げ部材の配置パターンを列ごとに3種類から選択できるモデルです。商品の量や見せ方に応じて組み合わせを変えることで、ボリューム感のある陳列や、手に取りやすい売場づくりを実現します。

さらに、両シリーズ共通で使用できる別売パーツとして、本体を囲む木目調の樹脂製化粧パネルや、青果物を立体的に陳列できる樹脂製ひな壇などを用意しています。樹脂製化粧パネルは、当社の樹脂成形技術を活かし、低価格でありながら水染みや表面材のはがれが発生しにくく、高い耐久性を備えています。これらを組み合わせることで、青果売場の見栄えや購買意欲の向上に貢献します。

当社は今後も、現場のニーズを捉えた生鮮食品向け什器の自社ブランド商品を提供し、小売店舗の売場づくりにおける運営負荷軽減や売場演出を支援することで、食品売場の課題解決と市場活性化に貢献していきます。

■製品仕様※1,2

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