材料　（IL50用）

・牛豚合びき肉

300g

・ゆで卵

3個

・玉ねぎ

1/2個

・にんじん

1/2個

・卵

1個

・牛乳

大さじ2

・パン粉

1/2カップ

【調味料】

・塩

小さじ1/2

・こしょう

適量

・ナツメグ

適量

【ソース】

・肉汁

大さじ3

・ケチャップ

大さじ2

・砂糖

大さじ1

・しょうゆ

小さじ1

・中濃ソース

小さじ1

材料　（IL30用）

・牛豚合ひき肉

200g

・ゆで卵

2個

・玉ねぎ

1/2個

・にんじん

１/２個

・卵

1/2個

・牛乳

大さじ1

・パン粉

1/3カップ

・バター

5g

【調味料】

・塩

小さじ1/2

・こしょう

適量

・ナツメグ

適量

【ソース】

・肉汁

大さじ3

・ケチャップ

大さじ2

・砂糖

大さじ1

・しょうゆ

小さじ1

・中濃ソース

小さじ1

レシピ

1. 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにし、耐熱容器に入れ、バターをのせてラップをし、レンジで3分加熱し、粗熱をとる。
2. ボウルにゆで卵とソース以外の材料を入れ、よく混ぜ、2等分にする。
3. ラップを2枚広げ、2等分にした肉タネの半分をラップの上に広げ、その上に半分に切ったゆで卵を一列に並べ、残り半分の肉タネを上にのせる。
4. 3を空気が入らないように、キャンディー状に巻き、左右を閉じ、低熱密封袋にいれて空気を抜く。
5. 無洗米水位目盛5まで水を張り、4を沈める。
6. 炊飯器の低温調理メニューで70℃/2時間30分を選択し、炊飯ボタンを押す。
7. 調理終了後、ソースの調味料を混ぜ合わせお好みでかける。