材料　

・クリームチーズ

200ｇ

・卵

2個

・砂糖

80ｇ

・生クリーム

100ｍＬ

・薄力粉

30ｇ

・レモン汁

10ｍL

・バター

適量(内釜に塗る)

レシピ

1. クリームチーズは室温に戻す。
2. 内釜の白米2合の水位線くらいまでバターを薄く塗る。
3. ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて泡立て器で練り混ぜる。
4. 3がなめらかになったら卵を割り入れてさらに混ぜ、なじんだら生クリームを少しずつ混ぜる。
5. 4に薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせ、レモン汁も加えてダマがなくなるまでよく混ぜる。
6. 内鍋に5を入れ、「パン・ケーキ」メニューの120℃40分に設定して炊飯ボタンを押す。
7. 終了したら蓋を開けて、内釜から取り出して冷ます。