材料　（IL50用）

・強力粉

200ｇ

・ドライイースト

2ｇ

・砂糖

24ｇ

・塩

4ｇ

・バター

16ｇ

・牛乳(30℃)

100ｇ

・炊いた玄米

100ｇ

・白ごま

15ｇ

材料　（IL30用）

・強力粉

100ｇ

・ドライイースト

1ｇ

・砂糖

12ｇ

・塩

2ｇ

・バター

8ｇ

・牛乳(30℃)

50ｇ

・炊いた玄米

50ｇ

・白ごま

7.5ｇ

レシピ

1. 玄米はレンジで温め、牛乳とバターを加え混ぜる。
2. ボウルに材料をすべて入れて基本パンと同様にこねる。
3. 基本パンと同様の手順で1次発酵、2次発酵、焼成する。