材料　（IL50用）

・ヨーグルト(無糖)

100g

・牛乳(成分無調整)

1000mL

材料　（IL30用）

・ヨーグルト(無糖)

50g

・牛乳(成分無調整)

500mL

レシピ

1. 内釜と内蓋を取り外して、熱湯を回しかけ殺菌する。
2. 内釜に牛乳を入れ、ヨーグルトを茶漉しで濾しながら入れよく混ぜる。
3. 蓋をして、「低温調理」40℃6時間に設定し調理開始。
4. 調理終了後、粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。