筑前煮

筑前煮
【時間】
約60分

材料 (2人分)

鶏もも肉
200g
こんにゃく
100g
にんじん
1/2本
ごぼう
1/3本
たけのこ水煮
100g
干ししいたけ
4~6枚
れんこん
100g
きぬさや
3~4枚
A
ごま油
大さじ1
和風顆粒だし
小さじ1
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
椎茸の戻し汁
100mL

レシピ

  1. 1. 干ししいたけは水でもどしておく。
  2. 2. 鶏もも肉、こんにゃく、にんじん、ごぼう、たけのこ水煮、しいたけは一口の大きさに切る。れんこんは5mmの輪切り又は半月切りにする。
  3. 3. 内釜に【1】の材料、混ぜ合わせておいた「A」を入れてふたを閉める。
  4. 4. 電源コードを接続し、調理メニューA-10を選択し調理開始。
  5. 5. 調理終了後、取り出して器に盛りきぬさやを飾る。