簡単レアチーズケーキ
材料
- 飲むヨーグルト
- 240mL
- クリームチーズ
- 50g
- 粉ゼラチン
- 5g
- 水
- 大さじ2
- フルーツソース、フルーツ
- お好みでトッピング
レシピ
- 1. 粉末ゼラチンを80℃前後の水(大さじ2)でよく溶かす。
- 2. クリームチーズを電子レンジで柔らかくする。600Wで20~30秒程度。
- 3. 2に飲むヨーグルトを少しずつ入れては混ぜ、入れては混ぜを繰り返し、全量を混ぜ入れる。
- 4. 1のゼラチン液に3を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5. 容器に入れて冷蔵庫でよく冷やす。