もやしと豆腐の担々風ごま味噌スープ
材料 （2人分）
- ひき肉
- 100g
- もやし
- 1/2袋（100g）
- 絹ごし豆腐
- 150g
- にら
- 1/4束（25g）
【A】
- みそ
- 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素（顆粒）
- 小さじ1
- 豆板醤
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/3
- おろしにんにく
- 小さじ1/3
- おろししょうが
- 小さじ1/3
- すりごま
- 小さじ1
- 塩、こしょう
- 各少々
- 無調整豆乳
- 100mL
- 水
- 100mL
レシピ
- 1. にらと絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 2. 耐熱ガラス製ボウルに【A】を混ぜ合わせ、その他の材料をすべて入れ、よく混ぜ、ふんわりラップをかけて、庫内中央に置く。
- 3. ダイヤルで自動メニュー「9」を選び、スタートボタンを押す。