野菜のマリネ
材料 (3~4人分)
- 好きな野菜
- 500g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ハーブソルト
- 適量
- 黒こしょう
- 適量
マリネ液
- 酢
- 大さじ3
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- はちみつ
- 小さじ1
レシピ
- 1. 野菜は食べやすい大きさに切る。根菜類は小さめに切る。
- 2. ボウルに1とオリーブオイル、ハーブソルト、黒こしょうを入れ、全体にさっくりと混ぜ合わせる。
- 3. クッキングシートを敷いた角皿に、2を広げてのせ、下段にセットする。
- 4. ダイヤルで自動メニュー「33」を選び、スタートボタンを押す。
- 5. 加熱終了後、合わせておいたマリネ液につけて、冷蔵庫で冷やす。