一口とんかつ
材料 (3~4人分)
- 豚ひれ肉
- 320g
- 薄力粉
- 適量
- 溶き卵
- 適量
- 塩、こしょう
- 各少々
【A】
- パン粉
- 80g
- サラダ油
- 大さじ4
レシピ
- 1. 【A】の材料をよく混ぜ合わせ、フライパンに入れて、全体がきつね色になるまで煎る。
- 2. 豚肉は7~8mmの厚さに切り、両面に塩、こしょうをふる。
- 3. 2に薄力粉、溶き卵、1の順に衣をつけ、油(分量外)を塗った角皿に並べ、下段にセットする。
- 4. ダイヤルで自動メニュー「20」を選び、スタートボタンを押す。