餃子

餃子
【調理時間】
約25分
オーブン予熱無し

材料 (4人分(20個分))

餃子の皮
20枚
豚ひき肉
160g
にら
60g
キャベツ(または白菜)
160g
少々
ごま油
適量
【A】
しょうゆ
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
おろししょうが
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
少々

レシピ

  1. 1. にらは粗いみじん切りにする。
  2. 2. キャベツはみじん切りにして、塩少々をまぶしておく。
  3. 3. ボウルに豚ひき肉、1、水気をしぼった2、【A】を入れてよく混ぜる。
  4. 4. 皮の中央に3を適量おく。皮のふちに水をつけ、ひだを作りながら閉じる。
  5. 5. 4をクッキングシートを敷いた角皿に並べ、全体にごま油を垂らす。
  6. 6. 5を下段にセットし、ダイヤルで自動メニュー「31」を選び、スタートボタンを押す。