餃子
材料 (4人分(20個分))
- 餃子の皮
- 20枚
- 豚ひき肉
- 160g
- にら
- 60g
- キャベツ(または白菜)
- 160g
- 塩
- 少々
- ごま油
- 適量
【A】
- しょうゆ
- 小さじ1
- オイスターソース
- 小さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1/2
- おろししょうが
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
レシピ
- 1. にらは粗いみじん切りにする。
- 2. キャベツはみじん切りにして、塩少々をまぶしておく。
- 3. ボウルに豚ひき肉、1、水気をしぼった2、【A】を入れてよく混ぜる。
- 4. 皮の中央に3を適量おく。皮のふちに水をつけ、ひだを作りながら閉じる。
- 5. 4をクッキングシートを敷いた角皿に並べ、全体にごま油を垂らす。
- 6. 5を下段にセットし、ダイヤルで自動メニュー「31」を選び、スタートボタンを押す。