ホワイトソース

ホワイトソース
【調理時間】
約7分
レンジ

材料 (4人分)

薄力粉
30g
バター
30g
牛乳
400mL
塩、こしょう
各少々

レシピ

  1. 1. 深めの耐熱容器に薄力粉とバターを入れる。ラップをせずに庫内中央に置き、手動で「レンジ、600W、約50秒」でスタートボタンを押す。
  2. 2. 加熱後、泡立て器でよくかき混ぜ、牛乳を少しずつ加えてのばし、塩、こしょうで軽く味付けをする。
  3. 3. 再びラップをせずに庫内中央に置き、手動で「レンジ、600W、約6分」でスタートボタンを押す。途中1分経過ごとに取り出して混ぜる。