もものコンポート

レシピ

1. 1. 桃は皮むいて、8等分に切る。（皮は使うので捨てない）
2. 2. シロップの材料を鍋に入れ、沸騰したら火を止めて、桃の皮を入れ、粗熱をとる。
3. 3. チャック付きの耐熱密封袋に材料をすべて入れ、しっかりと空気を抜いて口を閉じる。
4. 4. 本体に3をチャック付きの耐熱密封袋ごと入れ、チャック部分(1/4程度)を食材に重ならないように折る。
5. 5. 「80℃　60分」に設定し、スタートボタンを押して調理開始。
6. 6. 加熱終了後、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。