ほうれん草とかに風味かまぼこの白あえ

レシピ

1. 1. ほうれん草は洗って、水気を切らずにラップで包み、庫内中央に置き、手動で「レンジ、600W、1分」で加熱する。
2. 2. 加熱終了後、冷水にとり、軽くしぼり、3cm幅に切る。
3. 3. 木綿豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、手動で「レンジ、600W、1分」で加熱し、重しをしてしっかりと水気をとる。
4. 4. かに風味かまぼこは手でほぐし、2と合わせたAと混ぜ合わせる。
5. 5. 4に3を手でほぐしながら加え、混ぜ合わせる。