おからクッキーヘルシーメニュー

おからクッキー
【時間】
約15分
【温度】
170度 16Lの場合:180度

材料 (20個分)

おからパウダー
50g
きび砂糖
40g
無塩バター(室温に戻す)
50g
1/2個

レシピ

  1. 1. ボウルにバターときび砂糖を入れ、ムラがなくなるまですり混ぜる。
  2. 2. 1に割りほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
  3. 3. 2におからパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
  4. 4. 粉気がなくなったら、ひとまとめにしてラップで包み、四角形に形を整えて冷蔵庫で約30分休ませる。
    ※めん棒の両側に5mm厚のもの(割りばしなど)を置くときれいにのばせます。
  5. 5. 4の生地を取り出し、抜き型(直径約3cm)で抜き、クッキングシートを敷いた角皿に等間隔で並べる。
  6. 6. 自動メニュー「21」を選び、スタートボタンを押し、予熱を開始する。
  7. 7. 予熱終了後、角皿を下段にセットし、スタートボタンを押す。
    【16Lの場合】:予熱終了後、ガラス皿をセットし、スタートボタンを押す。