おからクッキーヘルシーメニュー
- 【時間】
- 約15分
- 【温度】
- 170度 16Lの場合:180度
材料 (20個分)
- おからパウダー
- 50g
- きび砂糖
- 40g
- 無塩バター(室温に戻す)
- 50g
- 卵
- 1/2個
レシピ
- 1. ボウルにバターときび砂糖を入れ、ムラがなくなるまですり混ぜる。
- 2. 1に割りほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
- 3. 2におからパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
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4.
粉気がなくなったら、ひとまとめにしてラップで包み、四角形に形を整えて冷蔵庫で約30分休ませる。
※めん棒の両側に5mm厚のもの(割りばしなど)を置くときれいにのばせます。 - 5. 4の生地を取り出し、抜き型(直径約3cm)で抜き、クッキングシートを敷いた角皿に等間隔で並べる。
- 6. 自動メニュー「21」を選び、スタートボタンを押し、予熱を開始する。
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7.
予熱終了後、角皿を下段にセットし、スタートボタンを押す。
【16Lの場合】:予熱終了後、ガラス皿をセットし、スタートボタンを押す。