「旨み層（亜糊粉層）」を残しながら、美しく純白づき

玄米のぬか層の内側は、旨みや栄養素を豊かに含む「旨み層（亜糊粉層）」があります。
これまでの精米機では、お米の削り過ぎで亜糊粉層が失われたり、精米不足でぬか層が残ってしまうことがありました。

銘柄純白づきはお米の白度を追求しながらも、繊細な亜糊粉層を残す絶妙な精米を実現。
31銘柄について何度も何度も検証を重ね、それぞれに最適な精米を行うこれまでにない機能を搭載しました。
旨みと栄養をしっかりと残しながら、ぬか残りの少ない白く美しいお米に仕上げます。

お米に優しい新形状のカゴ（特許申請中）

31銘柄に合わせて最適精米

お米には個性があり、銘柄により少しずつ粒の大きさや硬さが違います。 銘柄純白づきは銘柄に合わせて精米方法を細やかに切り換えるプログラムを搭載しています。 銘柄それぞれの個性を活かし、その味わいを最大限に引き出します。

選べる精米コース

モード選択

無洗米モード

おいしさをそのままに、お米を研がずに炊ける無洗米ができます。

胚芽米モード

米ぬかを落とし、胚芽のみを残します。
白米より栄養価が高く玄米やぶつき米より召し上がりやすい胚芽米ができます。

白米みがきモード

酸化した白米の表面を磨き白さとおいしさをよみがえらせます。

ぶつきコース

食物繊維や栄養価が多く含まれ玄米よりも召し上がりやすいぶつき米ができます。

操作は簡単

精米時間の目安

モード・コース

1合〜5合

無洗米

約4分30秒〜6分

白米みがき

約15秒〜45秒

胚芽米

約1分〜2分

白米（標準）

約2分〜5分30秒

3ぶづき

約30秒〜1分

5ぶづき

約45秒〜1分30秒

7ぶづき

約1分〜2分30秒

純白米

約2分30秒〜6分

精米機の使い方を動画で見る

製品仕様

銘柄純白づき精米機　RCI-A5

電源

AC100V(50/60Hz共用)

定格消費電力

330W

精米容量

1合〜5合

製品寸法

幅212×奥行287×高さ223mm

質量

3.4kg

電源コード

長さ約1.0m

付属品

計量カップ

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