無加水鍋
最低限の水分で素材の旨みを活かした美味しい料理ができる無加水鍋。
そのままデーブルに出せるデザインと、軽くて使いやすいのが最大の特徴です。
最低限の水分で素材の旨みを活かした美味しい料理ができる無加水鍋。
そのままデーブルに出せるデザインと、軽くて使いやすいのが最大の特徴です。
調理の際に鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、食材から出る旨みを含んだ蒸気を鍋の中にとじこめます。
さらにふたの裏側の凸部が効率良く蒸気を循環させることで、食品の栄養素を損ないにくいため、素材の旨みをたっぷり含んだおいしい料理が作れます。
無加水調理はとっても簡単。
洗った野菜を鍋に入れたら、ふたをして数分加熱するだけ。
あっという間に美しい茹で野菜のできあがりです。
素材の美味しさも栄養もギュッととじこめ、少しの時間・水分で調理が出来ます。
セラミックコーティングだから洗い物も簡単。
お手入れがぐっと楽になります。
マークに合わせる
マークに合わせる※調理中に蒸気切替レバーを開けると、蒸気が勢いよく吹き出すことがあります。
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