レシピが広がると、笑顔の数が多くなる。初めてチャレンジしたメニューが、とってもおいしく出来た。あたらしいレシピを試してみると、親しい友人や仲間にシェアしたくなった。

無加水鍋とは
PICK UP!

素材が持つ水分を活かし、
最小限の水の量で調理。

素材本来のおいしさを逃さず、
ギュッと凝縮されたうまみを
ご堪能いただけます。

無加水鍋の構造
CONSTRUCTION

素材のうまみと栄養を閉じ込める

ウォーターシール効果

素材のうまみと栄養を閉じ込める ウォーターシール効果

ウォーターシールとは鍋に入れた野菜などの水分が蒸気となり、
鍋本体とフタの合わせ部分にできる水の膜のことです。
これにより鍋が密封され、内部が定温・定圧に保たれるため、
余分な水分を使わない調理が可能となります。


素材本来のおいしさを引き出す

ウォータードロップ

素材本来のおいしさを引き出す ウォータードロップ

鍋に入れた野菜などから出た水分が、蒸気となって対流します。
うまみを含んだ蒸気が水滴となり、フタの裏に敷きつめられた小さな突起を伝って、食材にまんべんなく降り注ぐ現象がウォータードロップです。
うまみを含んだ水分が注がれることで、素材本来のおいしさを引き出します。

Point.01
素材感を逃さない

無加水鍋なら、
コク深さがアップ!

Point.01 素材感を逃さない 無加水鍋なら、コク深さがアップ!

自社製品との比較 2022年6月 株式会社キューサイ分析研究所調べ
※本検査結果は、受領した試料について当社の保有する機器で検査した結果であり、
当該試料の母集団を保証をするものではありません

Point.02
味わいも逃さない

無加水鍋なら、
余韻・味わいもアップ!

Point.02 味わいも逃さない 無加水鍋なら、余韻・味わいもアップ!

自社製品との比較 2022年6月 株式会社キューサイ分析研究所調べ
※本検査結果は、受領した試料について当社の保有する機器で検査した結果であり、
当該試料の母集団を保証をするものではありません

Point.03
調理時間を短縮

熱しやすく冷めやすいから、
調理の時も片付けの時も
取扱いが便利

Point.03 調理時間を短縮 熱しやすく冷めやすいから調理の時も片付けの時も、取扱いが便利

※一般財団法人ボーケン品質評価機構 試験番号:35022002168
発行日:2022年6月8日

Point.01
素材感を逃さない

無加水鍋なら、
コク深さがアップ!

Point.01 素材感を逃さない 無加水鍋なら、コク深さがアップ!

自社製品との比較 2022年6月 株式会社キューサイ分析研究所調べ
※本検査結果は、受領した試料について当社の保有する機器で検査した結果であり、
当該試料の母集団を保証をするものではありません

Point.02
味わいも逃さない

無加水鍋なら、
余韻・味わいもアップ!

Point.02 味わいも逃さない 無加水鍋なら、余韻・味わいもアップ!

自社製品との比較 2022年6月 株式会社キューサイ分析研究所調べ
※本検査結果は、受領した試料について当社の保有する機器で検査した結果であり、
当該試料の母集団を保証をするものではありません

Point.03
調理時間を短縮

熱しやすく冷めやすいから、
調理の時も片付けの時も
取扱いが便利

Point.03 調理時間を短縮 熱しやすく冷めやすいから調理の時も片付けの時も、取扱いが便利

※一般財団法人ボーケン品質評価機構 試験番号:35022002168
発行日:2022年6月8日

「無加水鍋®」で
みんなが喜ぶごはん時間

つくる、食べる、選ぶ、楽しみ。
うれしさが集う食のひとときに、
さらなる彩りを添えて。

「無加水鍋」でみんなが喜ぶごはん時間

1台で広がるレパートリー

1台で広がるレパートリー

煮る・蒸す・炊く・茹でる・炒める・焼く。
1台で多様な調理に使えて料理初心者の方から、
上級の方までおすすめ。

圧力鍋との違い

圧力鍋との違い

高圧による調理法とは異なり、
水蒸気を逃がしません。
素材のうまみを閉じ込められるのも魅力。

うれしいダイヤモンドコーティング

うれしいダイヤモンドコーティング

油汚れもこびりつきにくい
ダイヤモンドコーティングでお手入れ簡単。
丈夫で長持ち。

こだわりのデザイン
DESIGN

あらゆるシーンにとけ込むこだわりのフォルム。

あらゆるシーンにとけ込む
こだわりのフォルム。

お気に入りの食器と同じように食卓に。
食事タイムを華やかに、
馴染むようなデザインにこだわりました。
シチューなどの洋食にも、おでんなどの和食にも、
料理を選ばないフォルムで、
あらゆるシーンにお選びいただけます。

洗練されたデザインとバリエーション。

洗練された
デザインと
バリエーション。

料理によっても使いわけしやすい3サイズ。
好みや気分で選べる3つのカラーバリエーション。
インテリア小物のようなお洒落なデザインにこだわり、
食卓にそのまま置いても、
狭めや収納の少ないキッチンでも、
お選びいただけるよう設計しました。

3つのカラーバリエーション
3 COLORS

BEETS RED ビーツレッド
CHARCOAL GRAY チャコールグレー
SAFFRON YELLOW サフランイエロー

無加水鍋の使い方
HOW TO USE

火加減は中火以下

火加減は中火以下

火が通り過ぎてしまうので、
火加減は中火~弱火にして
お使いください。

火加減は中火以下

炒める時は油をひく

食材を炒める時は
大さじ1程度の油を
ひいてください。

お手入れ簡単

お手入れ簡単

コーティング加工で
こびりつきにくく、
汚れもスルっと落ちます。

熱くなる部分にご注意

熱くなる部分にご注意

使用時は、
取っ手・つまみ部分が
熱くなるので、
キッチンミトン
をご使用ください。

ラインアップ
LINEUP

1~2人向け
1~2人向け
直径 20 cm
満水容量 2.25 L
重量 1.6 kg
製品サイズ(cm) W28.6×D21.3×H13.1
2~4人向け
2~4人向け
直径 24 cm
満水容量 4.0 L
重量 2.1 kg
製品サイズ(cm) W30.8×D25.5×H14.9
4人~
4人~
直径 26 cm
満水容量 5.3 L
重量 2.5 kg
製品サイズ(cm) W33×D27.5×H16.3

IH 200V・100V / ガス日対応
  • ※製品のイラスト・画像はイメージのため、実際の製品の色と多少異なる場合があります。
  • ※商品の仕様は予告なく変更することがあります。
品質表示
ふた
表面加工:
 内側/ふっ素樹脂塗膜加工
 外側/焼付け塗装
材料の種類:
 本体/アルミニウム合金
 つまみ/ステンレス鋼(クロム18%)
表面加工:
 内側/ふっ素樹脂塗膜加工
 外側/焼付け塗装
材料の種類:
 本体/アルミニウム合金
 はり底/ステンレス鋼(クロム16%)
底の厚さ:
 4.0mm(はり底含む)
1~2人向け
1~2人向け
直径 20 cm
満水容量 2.3 L
重量 1.45 kg
製品サイズ(cm) W27×D24×H14.7
2~4人向け
2~4人向け
直径 24 cm
満水容量 4.0 L
重量 1.85 kg
製品サイズ(cm) W32×D28×H17.8

IH 200V・100V / ガス日対応
  • ※製品のイラスト・画像はイメージのため、実際の製品の色と多少異なる場合があります。
  • ※商品の仕様は予告なく変更することがあります。
品質表示
ふた
表面加工:
 内側/セラミック塗装加工
 外側/シリコーン系樹脂焼付塗装
材料の種類:
 本体/アルミニウム合金
 つまみ/フェノール樹脂、ナイロン
表面加工:
 内側/セラミック塗装加工
 外側/シリコーン系樹脂焼付塗装
材料の種類:
 本体/アルミニウム合金
 はり底/ステンレス鋼(クロム16%)
底の厚さ:
 5.0mm(はり底含む)
シリコーン取手
原料樹脂:シリコーン系
耐熱温度:220℃

ほかにも色々!
OTHER PRODUCTS

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様々なタイプを取り揃えています。

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