1台で広がるレパートリー
煮る・蒸す・炊く・茹でる・炒める・焼く。
1台で多様な調理に使えて料理初心者の方から、
上級の方までおすすめ。
素材本来のおいしさを逃さず、
ギュッと凝縮されたうまみを
ご堪能いただけます。
素材のうまみと栄養を閉じ込める
ウォーターシールとは鍋に入れた野菜などの水分が蒸気となり、
鍋本体とフタの合わせ部分にできる水の膜のことです。
これにより鍋が密封され、内部が定温・定圧に保たれるため、
余分な水分を使わない調理が可能となります。
素材本来のおいしさを引き出す
鍋に入れた野菜などから出た水分が、蒸気となって対流します。
うまみを含んだ蒸気が水滴となり、フタの裏に敷きつめられた小さな突起を伝って、食材にまんべんなく降り注ぐ現象がウォータードロップです。
うまみを含んだ水分が注がれることで、素材本来のおいしさを引き出します。
無加水鍋なら、
コク深さがアップ!
自社製品との比較 2022年6月 株式会社キューサイ分析研究所調べ
※本検査結果は、受領した試料について当社の保有する機器で検査した結果であり、
当該試料の母集団を保証をするものではありません
無加水鍋なら、
余韻・味わいもアップ!
自社製品との比較 2022年6月 株式会社キューサイ分析研究所調べ
※本検査結果は、受領した試料について当社の保有する機器で検査した結果であり、
当該試料の母集団を保証をするものではありません
熱しやすく冷めやすいから、
調理の時も片付けの時も
取扱いが便利
※一般財団法人ボーケン品質評価機構 試験番号:35022002168
発行日:2022年6月8日
つくる、食べる、選ぶ、楽しみ。
うれしさが集う食のひとときに、
さらなる彩りを添えて。
煮る・蒸す・炊く・茹でる・炒める・焼く。
1台で多様な調理に使えて料理初心者の方から、
上級の方までおすすめ。
高圧による調理法とは異なり、
水蒸気を逃がしません。
素材のうまみを閉じ込められるのも魅力。
油汚れもこびりつきにくい
セラミックコーティングでお手入れ簡単。
丈夫で長持ち。
火が通り過ぎてしまうので、
火加減は中火~弱火にして
お使いください。
食材を炒める時は
大さじ1程度の油を
ひいてください。
コーティング加工で
こびりつきにくく、
汚れもスルっと落ちます。
使用時は、
取っ手・つまみ部分が
熱くなるので、
キッチンミトン
をご使用ください。
直径 | 20 cm |
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満水容量 | 2.25 L |
重量 | 約1.6 kg |
直径 | 26 cm |
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満水容量 | 5.3 L |
重量 | 約2.5 kg |
直径 | 20 cm |
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満水容量 | 2.3 L |
重量 | 約1.45 kg |
直径 | 24 cm |
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満水容量 | 4.0 L |
重量 | 約1.85 kg |