ローストビーフ

レシピ

1. 1. 牛肉をフォークで刺し穴を空け、塩コショウで味をつける。
2. 2. フライパンで牛肉の表面を焼く。
3. 3. 耐熱密閉袋に2を入れ、空気をしっかりと抜き、専用容器に入れる。
4. 4. 3がかぶるくらいの熱湯（約500ｍL）を専用容器に入れてふたを閉める。
5. 5. 手動で60℃、3時間にセットし、スタートボタンを押す。