トマトのチーズ焼き

トマトのチーズ焼き
【調理時間】
約23分
オーブン予熱無し

材料 (4人分)

トマト(中)
4個(1個150g)
じゃがいも
1個
ツナ
1缶
マヨネーズ
大さじ2
ピザ用チーズ
30g
塩、こしょう
各少々
パセリのみじん切り
適量

レシピ

  1. 1. トマトはヘタから1cm下を切り、中身をスプーンでくり抜く。中身は大きいかたまりがあれば細かく刻み、切り落とした上側は角切りにする。
    トマトは切り口を下にしてキッチンペーパーの上にのせて水気を切る。
  2. 2. じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切って水にさらす。
    水を軽く切って耐熱皿に入れ重ならないように均一に並べる。
    ラップをかけて庫内中央に置き、手動で「レンジ、600W、約5分」で加熱する。熱いうちに粗く潰し、塩、こしょうで味を調える。
  3. 3. 2にツナ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。ピザ用チーズの半量と1の刻んだトマトを加えて軽く混ぜる。
  4. 4. トマトに3を詰めて残りのピザ用チーズをのせ、耐熱皿に並べる。
  5. 5. 4を角皿にのせて下段にセットする。
  6. 6. ダイヤルで自動メニュー「33」を選び、スタートボタンを押す。