さっぱりおひたし
材料 (2人分)
- 白菜
- 150g
- にんじん
- 15g
- セロリ
- 1/2本(50g)
- きゅうり
- 1/4本(25g)
- 塩
- 少々
- レモン
- 1/8個
【A】
- だし汁
- 50mL
- しょうゆ
- 小さじ1/4
レシピ
- 1. 白菜は細切り、にんじんは千切り、セロリは薄切りにする。
- 2. きゅうりは薄切りにし、塩をふってもみ、5分おき、塩分が残らないように洗い、水気を絞る。
- 3. 耐熱ガラス製ボウルに1、合わせた【A】を入れ、ふんわりラップをかけて、庫内中央に置く。
- 4. ダイヤルで自動メニュー「9」を選び、スタートボタンを押す。
- 5. 加熱終了後、2を加えて冷ます。
- 6. 冷めたら、仕上げにレモンを絞る。