ペペロンチーノ
材料 （1人分）
- スパゲティ（1.6mm/半分におる）
- 80g
- 塩
- 少々
【A】
- 水
- 180mL
- オリーブオイル
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1
- 赤とうがらし（乾燥、小口切り）
- 1/2本
レシピ
- 1. 直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルに【A】を合わせ、方向をそろえてスパゲティを入れる。はしでスパゲティを左右に揺らして水になじませる。
- 2. ふんわりラップをかけて、庫内中央に置く。
- 3. ダイヤルで自動メニュー「10」を選び、スタートボタンを押す。
- 4. 加熱終了後、すぐに底から全体をよく混ぜ合わせてほぐし、塩を加えてさらに混ぜる。