ロールキャベツ

ロールキャベツ
傾き1
【時間】
約22分
【回転】
なし

材料 (4人分)

合いびき肉
200g
キャベツ
4枚
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
小さじ1/3
A
1個
パン粉
大さじ5
こしょう
少々
ナツメグ
少々
B
顆粒コンソメ
小さじ4
ローリエ
1枚
塩こしょう
少々
500mL
  • ※2~4人分まで自動で作れます。
  • ※3人分以下はBを4人分と同じ分量にします。

レシピ

  1. 1. キャベツを軽く茹でて水気を切り、芯の固い部分は削ぎ切りにする。
  2. 2. 玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切る。
  3. 3. ボウルに合いびき肉、塩を入れ、粘りがでるまで混ぜ合わせる。
    【2】の玉ねぎとAを加えよく混ぜ合わせ、4等分にし、【1】のキャベツの葉で俵型に包み込む。
  4. 4. 内なべに【3】と【2】のベーコン、Bを入れ、ふたを閉める。
  5. 5. 蒸気口を「閉」に合わせ、傾きを「1」にセットする。
  6. 6. 自動モード2-8を選択し調理開始。
  7. 7. 調理終了後、ふたを開けてローリエを取り除く。