ささみと長ねぎ炒め
- 【時間】
- 約12分
- 【回転】
- あり
材料 （4人分）
- 鶏ささみ
- 500g
- 長ねぎ
- 2本
- ごま油
- 大さじ2
A
- 塩麴
- 60g
- にんにく
- 2片
- 黒こしょう
- 適量
- ※2～6人分まで自動で作れます。
- ※5人分以上はごま油を4人分と同じ分量にします。
- ※5人分以上を作る場合は自動モード3-8を使用します。
下準備
- 1. にんにくはすりおろす。
- 2. 鶏ささみは筋を取り一口大に削ぎ切りし、Aの調味料を揉みこんで1時間ほど置く。
レシピ
- 1. 長ねぎは5cm幅に切る。
- 2. 黒こしょう以外の全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
- 3. 蒸気口を「開」に合わせ、傾きを「3」にセットする。
- 4. 自動モード3-7を選択し調理開始。
- 5. 調理終了後、黒こしょうを振りかける。
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