サラダチキン

サラダチキン
傾き1
【時間】
約92分
【回転】
なし

材料 (4人分)

鶏むね肉
300g
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
小さじ1/2
黒こしょう
少々
お好みのハーブ類
少々
  • ※1~2枚まで自動で作れます。
  • ※2枚作るときは密封袋2枚に分けます。

レシピ

  1. 1. 鶏むね肉は皮を取り、砂糖、塩の順に揉みこむ。
  2. 2. 耐熱性の密封袋に【1】、オリーブオイル、黒こしょう、お好みのハーブ類を入れよくなじませ、空気をしっかり抜く。
  3. 3. 内なべに【2】とかぶるくらいの水(約1.5L)を入れ、ふたを閉める。
  4. 4. 蒸気口を「閉」に合わせ、傾きを「1」にセットする。
  5. 5. 自動モード4-3を選択し調理開始。
    ※食材が浮いてくる場合は重しを乗せてください。