イカとオクラのバター醤油炒め

イカとオクラのバター醤油炒め
傾き3
【時間】
約7分
【回転】
あり

材料 (4人分)

イカ
2杯
オクラ
12本
長ねぎ
1本
A
にんにく
2片
有塩バター
30g
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
黒こしょう
少々
  • ※2~6人分まで自動で作れます。
  • ※5人分以上はAを4人分と同じ分量にします。
  • ※5人分以上を作る場合は自動モード3-6を使用します。

レシピ

  1. 1. イカはワタと足を抜いて軟骨を取り除き、胴は1cm幅の輪切りにし、足は吸盤をとって2~3本ずつ切り分け食べやすい長さに切る。
  2. 2. オクラはがくを取り、塩(分量外)を振って板ずりし、洗って2等分に切る。
  3. 3. 長ねぎは1cm幅の斜め切り、にんにくはみじん切りにする。
  4. 4. 混ぜ合わせておいたAと全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
  5. 5. 蒸気口を「開」に合わせ、傾きを「3」にセットする。
  6. 6. 自動モード3-5を選択し調理開始。