きんぴらごぼう

きんぴらごぼう
傾き3
【時間】
約11分
【回転】
あり

材料 (4人分)

ごぼう
1本
にんじん
1本
A
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1
ごま油
大さじ1
白だし
小さじ1
30mL
七味唐辛子
適量
ごま
適量
  • ※2~6人分まで自動で作れます。
  • ※5人分以上はAを4人分と同じ分量にします。

レシピ

  1. 1. ごぼうは細切りにして水につけ、あく抜きをする。
  2. 2. にんじんは細切りにする。
  3. 3. 七味唐辛子・ごま以外の全ての材料と、混ぜ合わせておいたAを内なべに入れ、ふたを閉める。
  4. 4. 蒸気口を「開」に合わせ、傾きを「3」にセットする。
  5. 5. 自動モード2-3を選択し調理開始。
  6. 6. 調理終了後、お好みで七味唐辛子とごまをトッピングする。