切り干し大根の煮物

切り干し大根の煮物
傾き2
【時間】
約13分
【回転】
あり

材料 (4人分)

切り干し大根(乾燥)
50g
干ししいたけ
3枚
にんじん
1/3本
A
しょうゆ
大さじ1・1/2
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
和風顆粒だし
小さじ1
戻し汁(干ししいたけ)
300mL
  • ※2~6人分まで自動で作れます。
  • ※5人分以上は戻し汁を4人分と同じ分量にします。

下準備

  1. 切り干し大根、干ししいたけは水で戻し、干ししいたけの戻し汁は取っておく。

レシピ

  1. 1. にんじん、戻したしいたけは細切りにする。
  2. 2. 混ぜ合わせておいたAと、全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
  3. 3. 蒸気口を「開」に合わせ、傾きを「2」にセットする。
  4. 4. 自動モード2-5を選択し調理開始。