ふろふき大根

ふろふき大根
傾き1
【時間】
約50分
【回転】
なし

材料 (4人分)

大根
1/2本
和風顆粒だし
小さじ1
ひとつまみ
600mL
味噌ダレ
適量
  • ※2~4人分まで自動で作れます。
  • ※2~4人分は大根以外は4人分と同じ分量にします。

レシピ

  1. 1. 大根は厚さ3cmの輪切りにし、面取りをして、1cmほど十字に隠し包丁を入れる。
  2. 2. 味噌ダレ以外の全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
  3. 3. 蒸気口を「閉」に合わせ、傾きを「1」にセットする。
  4. 4. 自動モード5-5を選択し調理開始。
    ※味噌ダレはお好みで、味噌、砂糖、みりんを同量で煮詰めたものや、田楽味噌でもおいしく召し上がれます。