チキンナゲット

チキンナゲット
傾き2
【時間】
約6分
【回転】
あり

材料 (8個分)

鶏むね肉
300g
1/2個
A
小麦粉
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
片栗粉
適量
サラダ油
300mL

レシピ

  1. 1. 鶏むね肉は皮を取り除き、細かく刻んで包丁でたたく。
  2. 2. 【1】、溶いた卵、Aをボウルに入れてよく混ぜる。
  3. 3. 粘りがでたら、薄く成形(厚さ3cm以内)して片栗粉を表面にまぶす。
  4. 4. 内なべに油300mLを入れ、ふたを閉める。
  5. 5. 傾きを「1」にセットしてから自動モード6-10を選択し予熱開始。
  6. 6. 予熱終了後、音がなったら、ふたを開け、【3】を静かに油に入れ再度ふたを閉める。
  7. 7. 蒸気口を「閉」に合わせ、傾きを「2」にセットする。
  8. 8. スタートボタンを押して調理開始。
  9. 9. 調理終了後、内なべから取り出して、キッチンペーパーで油をきる。