すき焼き
- 手動
-
- なべモード
材料
- 牛肉
- 300g
- 長ねぎ
- 2本
- 白菜
- 1/8個
- しいたけ
- 6枚
- えのきたけ
- 2/3袋
- にんじん
- 1/3本
- しらたき
- 100g
- 豆腐
- 半丁
- 春菊
- 70g
- 牛脂
- 1個
A
- しょうゆ
- 大さじ6
- みりん
- 大さじ6
- 酒
- 大さじ6
- 砂糖
- 大さじ4
- 水
- 50mL
レシピ
- 1. 各具材を食べやすい大きさに切る。
- 2. 内なべに牛脂を入れる。
- 3. 「手動メニュー」ボタンで「なべモード」を選択する。
- 4. 内なべを本体にセットする。ふたを開けた状態で「調理スタート」ボタンで調理開始。
- 5. 「温度/火力調節」の「-」「+」ボタンで「5」に合わせ、長ねぎに軽く焼き色がつくまで焼いて、牛肉の1/3を加えて焼く。
- 6. 残りの具材と合わせたAを入れて、残りの牛肉も入れてほぐしながら煮て出来上がり。
- 7. 調理終了後、「取消」ボタンを押して加熱を停止させる。