鶏の照り焼き

材料 ( 4人分)
- 鶏もも肉
- 500g
A
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
レシピ
- 1. 鶏肉はフォークでさし穴を開けて、厚みのあるところは、包丁を入れて、厚さを均一にする。
- 2. ビニール袋に1とAを入れて30分漬け込む。
- 3. 庫内には何も入れず、ダイヤルで「34」を選び、スタートボタンを押す。→予熱開始
- 4. 角皿にクッキングシートを敷いて、奥側隅にスチーム用カップ(内側の段差まで水を入れる)を置き、2の皮面を上にしてのせる。
- 5. 予熱終了後、4を下段にセットし、スタートボタンを押す。