鶏の照り焼き

レシピ

1. 1. 鶏肉はフォークでさし穴を開けて、厚みのあるところは、包丁を入れて、厚さを均一にする。
2. 2. ビニール袋に1、Aを入れて30分漬け込む。
3. 3. 庫内には何も入れず、ダイヤルで「34」を選び、スタートボタンを押す。→予熱開始
4. 4. 角皿にクッキングシートを敷いて、奥側隅に内側の段差まで水を入れたスチーム用カップを置き、2の皮面を上にしてのせる。
5. 5. 予熱終了後、4の角皿を中段にセットし、スタートボタンを押す。