簡単甘酒

レシピ

1. 1. 米麹のかたまりを丁寧にほぐす。
2. 2. 清潔な専用容器にごはんと熱湯を入れ、しっかりかき混ぜる。
   ごはん全体に粘りが出てなじんだら、水を加えて温度を下げる。
3. 3. 2に1を入れ、さらに混ぜる。
4. 4. ふたをしっかり閉め、自動メニューを選択してスタートボタンを押す。
   タイマーが終了したら、殺菌したスプーンでよくかき混ぜる。