ごまと甘酒のブラマンジェ

レシピ

1. 1. 簡単甘酒を作る。
2. 2. 鍋に甘酒と生クリーム以外の材料を入れ、ダマがないように混ぜる。
3. 3. 中火にかけ、全ての材料を煮溶かしながらよく混ぜる。
   このとき加熱しすぎないように注意する。
4. 4. ボウルに2をざるでこしてから入れ、甘酒と生クリームも加えてさらに混ぜる。
   粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
5. 5. お好みで黒みつや甘酒をかけて完成。