舞茸のポタージュ

レシピ

1. 1. 舞茸は小房に分け2cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
2. 2. フライパンにバターを溶かし、にんにくと玉ねぎを炒め、透き通ってきたら舞茸も加え炒める。
3. 3. ボトルに、2と牛乳200mLを入れてふたをし、本体にセットする。
4. 4. 【30秒】連続運転をする。
5. 5. 4をなべに移して、残りの牛乳100mLとAを入れかき混ぜながら沸騰しない程度に温める。
6. 6. 塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。