えびフライ

えびフライ
【調理時間】
約15分
オーブン予熱無し

材料 (3~4人分)

えび
8尾(1尾25g)
薄力粉
適量
溶き卵
適量
【A】
パン粉
60g
サラダ油
大さじ3
【B】
少々
塩、こしょう
各少々

レシピ

  1. 1. 【A】の材料をよく混ぜ合わせ、フライパンに入れて、全体がきつね色になるまで煎る。
  2. 2. えびは尾を残して殻をむき、背わたをとり、腹部に3~4か所切り込みを入れて、【B】をまぶす。
  3. 3. 2に薄力粉、溶き卵、1の順に衣をつけ、油(分量外)を塗った角皿に並べ、下段にセットする。
  4. 4. ダイヤルで自動メニュー「17」を選び、スタートボタンを押す。