高野豆腐のキッシュ

レシピ

1. 1. ベーコンは1cm幅、しめじは石づきを取って小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。
2. 2. ココット皿の内側にバター（分量外）を塗る。
3. 3. 耐熱容器に水、コンソメを入れ、手動で「レンジ、600W、約1分」で加熱する。
4. 4. 3に高野豆腐をいれて戻し、しっかり水気を切り、横半分に切る。
5. 5. 耐熱ガラス製ボウルにベーコン、しめじ、玉ねぎ、バターを入れ、塩、こしょうを入れる。
6. 6. ふんわりラップをかけて、庫内中央に置き、手動で「レンジ、600W、約2分」で加熱する。
7. 7. 庫内には何も入れず、手動で「オーブン／予熱、200℃」でスタートボタンを押す。→予熱開始
8. 8. ココット皿に4の高野豆腐を入れ、6を入れて、合わせた【A】を注ぎ入れ、チーズをのせ、角皿に並べる。
9. 9. 予熱終了後、8を下段にセットし、時間を「10分」に合わせ、スタートボタンを押す。