ホワイトソース

レシピ

1. 1. 深めの耐熱容器に薄力粉とバターを入れる。ラップをせずに庫内中央に置き、手動で「レンジ、600W、約50秒」でスタートボタンを押す。
2. 2. 加熱後、泡立て器でよくかき混ぜ、牛乳を少しずつ加えてのばし、塩、こしょうで軽く味付けをする。
3. 3. 再びラップをせずに庫内中央に置き、手動で「レンジ、600W、約6分」でスタートボタンを押す。途中1分経過ごとに取り出して混ぜる。