サラダチキン


- 【時間】
- 約92分
- 【回転】
- なし
材料 (4人分)
- 鶏むね肉
- 300g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/2
- 黒こしょう
- 少々
- お好みのハーブ類
- 少々
- ※1~2枚まで自動で作れます。
- ※2枚作るときは密封袋2枚に分けます。
レシピ
- 1. 鶏むね肉は皮を取り、砂糖、塩の順に揉みこむ。
- 2. 耐熱性の密封袋に【1】、オリーブオイル、黒こしょう、お好みのハーブ類を入れよくなじませ、空気をしっかり抜く。
- 3. 内なべに【2】とかぶるくらいの水(約1.5L)を入れ、ふたを閉める。
- 4. 蒸気口を「閉」に合わせ※、傾きを「1」にセットする。
-
5.
自動モード4-3を選択し調理開始。
※食材が浮いてくる場合は重しを乗せてください。
- ※「KDAC-IA2-T、DAC-IA2-H」をご使用の場合のみ。
「DAC-IB2-C」をご使用の場合、蒸気口の開閉は不要です。
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