蒸しカップケーキ

蒸しカップケーキ
  • 手動
  • 蒸し料理
    20分

材料

薄力粉
90g
ベーキングパウダー
3g
砂糖
35g
水(牛乳や豆乳でも)
80mL
サラダ油
小さじ1
ひとつまみ
トッピング用甘納豆
適量

レシピ

  1. 1. ボウルにトッピング以外の材料をすべて入れてよく混ぜる。
  2. 2. シリコンカップに(あればグラシンカップを重ねて)【1】の生地を均等に入れ、甘納豆をのせる。
  3. 3. 内なべに水200mL(分量外)を入れ、蒸しプレートをセットして【2】を並べ、クッキングシートを上にかぶせる。
  4. 4. 「手動メニュー」ボタンで「蒸し調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:20」に合わせる。
  5. 5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「排気」にセットする。
  6. 6. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
  7. 7. 調理終了後、ふたを開け、内なべから取り出し、出来上がり。