ライ麦パン
材料
- 水
- 170g
- 強力粉
- 170g
- ライ麦粉
- 90g
- バター
- 12g
- 砂糖
- 17g
- 塩
- 4g
- スキムミルク
- 4g
- ドライイースト
- 1.5g
レシピ
-
1.
パン焼きケースにパン羽根を取り付け、水、強力粉、ライ麦粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、ドライイーストの順に材料を入れる。
※砂糖、塩、スキムミルク、バターはパン焼きケースの四隅に離して入れる。
※ドライイーストは粉以外の材料に触れないように、粉の中央にくぼみを作って入れる。 - 2. 本体にセットして【メニュー11ライ麦パン】を選びスタートする。
- 3. 焼き上がったらパンを取り出し、粗熱を取る。
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