ぶりの角煮

ぶりの角煮

材料 ( 4人分)

ぶり
2切れ
少々
片栗粉
小さじ1
長ねぎ
50g
甘酢しょうが
8g
A
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
大さじ1

レシピ

  1. 1. 長ねぎは5cm幅に切る。
  2. 2. 耐熱ガラス製ボウルにAを入れて混ぜる。
  3. 3. ぶりに塩をまぶし、片栗粉を表面全体にまぶしたら、2に入れる。
  4. 4. 3に1と甘酢しょうがを入れたら、端にすき間を開けるようにラップをかけて、庫内中央に置く。
  5. 5. ダイヤルで自動メニュー、「8」を選び、スタートボタンを押す。