厚揚げのみぞれ煮

厚揚げのみぞれ煮
【調理時間】
約5分
レンジ 時短

材料 (1~2人分)

厚揚げ
1枚
大根
5cm分
じゃこ
5g
塩昆布
ひとつまみ(2g)
小口ネギ
適量
【A】
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
だし汁
50mL

レシピ

  1. 1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、一口大に切る。大根はおろしておく。
  2. 2. 耐熱ボウルに【A】の調味料を入れて混ぜ、厚揚げ、大根おろし、じゃこ、塩昆布を入れてふんわりとラップをかける。
  3. 3. 庫内中央に置き、ダイヤルで自動メニュー「9」を選択してスタートボタンを押す。
  4. 4. 加熱終了後、全体を混ぜて器に盛り、小口ネギを散らす。