肉豆腐

肉豆腐
【調理時間】
約5分
レンジ 時短

材料 (1~2人分)

豚ばら肉
50g
絹ごし豆腐
150g
玉ねぎ
1/4本(50g)
えのきたけ
30g
【A】
しょうゆ
大さじ1
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
砂糖
小さじ1

レシピ

  1. 1. 玉ねぎはくし形に切り、豚バラ肉は2cm幅、豆腐は3cm角に切る。えのきたけは石づきを取り、半分に切る。
  2. 2. 耐熱ガラス製ボウルに【A】を入れ、豚バラ肉を入れて混ぜる。
  3. 3. 2の上に、玉ねぎ、豆腐、えのきたけの順に入れる。
  4. 4. ふんわりラップをかけて、庫内中央に置く。
  5. 5. ダイヤルで自動メニュー「9」を選び、スタートボタンを押す。