茄子の煮びたし

茄子の煮びたし
【調理時間】
約13分
レンジ

材料 (1~2人分)

なす
2本
ごま油
大さじ2
【A】
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1・1/2
和風顆粒だし
小さじ2
200g
トッピング
鰹節
適量

レシピ

  1. 1. なすはへたを取り8等分にし、ごま油を絡める。【A】は混ぜ合わせておく。
  2. 2. 耐熱ガラス製ボウルに全ての材料を入れ、クッキングシートで落し蓋をしてふんわりラップをかける。
  3. 3. 庫内中央に置き、ダイヤルで自動メニュー「11」を選択してスタートボタンを押す。
  4. 4. 加熱終了後、全体を混ぜて粗熱を取り、トッピングをのせる。