茄子の煮びたし
材料 (1~2人分)
- なす
- 2本
- ごま油
- 大さじ2
【A】
- 砂糖
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1・1/2
- 和風顆粒だし
- 小さじ2
- 水
- 200g
トッピング
- 鰹節
- 適量
レシピ
- 1. なすはへたを取り8等分にし、ごま油を絡める。【A】は混ぜ合わせておく。
- 2. 耐熱ガラス製ボウルに全ての材料を入れ、クッキングシートで落し蓋をしてふんわりラップをかける。
- 3. 庫内中央に置き、ダイヤルで自動メニュー「11」を選択してスタートボタンを押す。
- 4. 加熱終了後、全体を混ぜて粗熱を取り、トッピングをのせる。